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大禹嶺茶為緯度最高的茶區，因為氣候、土壤、環境的先天條件，才能出產最高級的茗品。大禹嶺位台灣中心，中央山脈平台，森林圍繞海拔2500公尺，原始森 林，氣候涼冷，冬季下雪，日夜溫差大，土壤有機質含量豐富。冬季時溫度時常在0度以下，年平均溫度不過20度，這種環境之下使得茶葉生長緩慢，一年只有春 尾及秋末兩季各採收一次，產量相對稀少。

大禹嶺茶介紹
大禹嶺茶， 它可以說是台灣茶中最高等級的茶品，也有茶友稱大禹嶺茶為台灣高山茶王，是台灣高山茶的代表之一。大禹嶺位台灣中心，中央山脈平台森林圍繞的海拔2500 公尺附近，茶區最高可到達海拔2600公尺以上，是緯度最高的茶區，產地海拔約2000公尺~2600公尺 ,常年雲霧環繞，氣候寒冷，冬季下雪，冬季時溫度時常在0度以下，年平均溫度也不過20度，日夜溫差大，土壤有機質含量豐富，因為氣候、土壤、環境等優質 先天條件，於此環境之下使得茶葉生長緩慢，才能出產最高級的茗品。一年只有春尾及秋末兩季各採收一次，產量相對稀少，價格自然高昂。

大禹嶺高冷茶除了量少，它獨特的口感也是使它身價不凡的原因之一，大禹嶺茶區晝夜溫差大，土壤含有豐富有機質，出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性，且口感相當醇厚，這種獨特的風味使得愛茶人趨之若鶩。

大禹嶺茶特色

茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶

※茶外觀呈現半球緊實、均整。

※色澤鮮明，光澤油潤。

※帶有濃郁持久的特殊花香。

※經沖泡後，茶湯顏色為淺金黃色，茶淨度高而不含夾雜物。

※枝葉連理，葉質柔軟；喝來滋味甘醇。

※湯色蜜綠顯黃，凝膠聚香甜，有特殊的「高冷香」。

※滋味甘潤滑軟，甘醇濃稠，喉韻強，耐沖泡。

※咖啡因單寧酸含量少。

※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。



口感特色:

湯色蜜綠顯黃，凝膠聚香甜，有特殊的「高冷香」。甘潤的茶韻桂花香口感，

甘醇濃稠，喉韻強，耐沖泡。

芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。



喝茶注意事項

1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。

2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類…

3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。

4.孕婦儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失。